Всички тези мехурчета, аромати на канела, шоколад и портокал са идеални не само за всяко новогодишно меню, което сте планирали, но и създават атмосфера на лекота и забавление.
От Cosmopolitan ни предлагат идеалното решение, за да се освободим от стреса на празника и да се отпуснем наистина в новогодишната нощ: селекция от рецепти за коктейл-с или без алкохол.
Алкохолни коктейли и напитки:
Мандаринова новогодишна напитка с шампанско
Шампанското е най-известната новогодишна напитка. Но можете да го направите много по-интересно като смесите коктейл на негова основа. Мандарината е отговорна за вкуса и аромата на празника.
Съставки:
- 200 милилитра шампанско
- 60 милилитра водка
- 150 милилитра сок от мандарина
- 2 супени лъжици семена от нар
- 2 мандарини
- две стръка мащерка за гарнитура
- лед
Начин на приготвяне:
- Нарежете мандарините на тънки филийки.
- Напълнете две чаши с лед, разпределете върху тях нарязаните мандарина и семена от нар.
- Налейте водка и сок от мандарина. Добавете шампанско.
- Гарнирайте със стръкчета мащерка преди сервиране.
Напитка с шампанско и ананасов пунш
Съставки:
- 125 мл сухо бяло вино
- 1 бутилка полусладко шампанско
- една трета от цял ананас
Начин на приготвяне:
- Обелете една трета от ананаса и нарежете месото на малки парченца.
- Поставете ананаса в блендер, добавете вино там.
- Разбийте до гладка и пяна.
- Прецедете сместа през цедка и поставете във фризера за един час.
- Извадете нашата напитка с шампанско за Нова година от фризера.
- Изсипете в чаши, като ги напълните до 1/3 и долейте с шампанско.
Греяно вино от нар
Съставки за 1 коктейл:
- сок от нар – 150 мл
- портокал – 15 гр
- ябълка – 15 гр
- мед – 15 гр
- канела – 1 пръчка
- звездовиден анасон – 1 гр
- карамфил – 1 гр
Начин на приготвяне:
Поставете нарязаните на кубчета ябълка и портокал в купа. Добавете мед, подправки и сок от нар. Разбъркайте и загрейте, след което изсипете в чаша.
Шоколадово греяно вино
Съставки за 1 коктейл:
- микс от подправки за греяно вино – 1 ч.л
- сладко от касис – 2 ч.л.
- какао – 3 ч.ч
- портокал – 1/2 бр.
- лимон – 1 резен
- вода (вряща вода) – 50 мл
- червено вино – 100 мл
- сушен портокал – 1 резен
Начин на приготвяне:
Изстискайте сока от портокала, изсипете в тенджера, добавете подправките и останалите съставки. Сложете на огъня и загрейте без да заври. Изсипете в чаша и украсете с пръчка канела и сушен портокал.
Бяло греяно вино с грейпфрут и ванилия
СЪСТАВКИ:
- Сухо бяло вино – 150 мл
- Грейпфрут – 150 g
- Мед – 20 мл
- Ванилия в шушулки – 5 g
- Канелени пръчици – 5гр
- Карамфил – 3 g
Начин на приготвяне:
- Поставете една четвърт грейпфрут в кана
- Налейте 20 мл мед и 150 мл сухо бяло вино
- Добавете пръчка канела, шушулка ванилия и 3 скилидки.
- Докато разбърквате, загрейте, без да заври
- Изсипете в ирландска чаша за кафе
Превод и редакция: TRENDY NEWS