Предстоящите Коледни празници са повод да поглезите Вас и Вашите близки с домашно приготвени сладки изкушения. Тази рецепта за кейк с джинджифил със сигурност ще внесе духа на Коледа в дома Ви.
Продукти:
200 г захар
200 г маргарин
4 яйца
350 г брашно от спелта
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия
1 ч. л. смлян карамфил
1 ч. л. канела
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. смлян джинджифил
3 с. л. какао на прах
Приготвяне:
Захарта и маргаринът се бъркат с миксер, докато се превърнат на крем, след което яйцата се добавят едно по едно. Брашното се разбърква с бакпулвера, добавя се заедно с останалите продукти и се разбиват добре. Тестото се слага в подмазана форма за кекс, която се поставя в предварително загрята фурна. Пече се 45 минути на 190 градуса. По желание се поръсва с пудра захар.
Източник: Az-jenata.bg
