Салатата е една от любимите храни на всички почитатели на здравословното хранене. С началото на пролетта пазарите у нас са изпълнени с разнообразни видове зеленчуци.
Пресните билки също са богати на фибри и витамини, а комбинацията от двете е истинска бомба за вашето тяло. Хранейки се често със салати с вкусни дресинги бързо ще помогнете на тялото си и на здравето си.
The Symbol предлага 3 салтани дресинга, с които да обогатите вкуса на вечерята или обяда си.
5 опасни храни, които причиняват подуване на корема
Азиатски дресинг от цитруси
¼ чаша сок от мандарина
1 с.л. оризов оцет
1 ½ ч.л. фино настърган и обелен пресен джинджифил
2 с.л. зехтин
1 ¼ ч.л. тъмно сусамово олио
За да получите желания дресинг разбъркайте първите три съставки заедно. След това добавете останалите две. Освен за салата, този сос е подходящ и за марината за риба или пиле.
Сос Гуакамоле
Въпреки че сме свикнали да виждаме сосовете с гуакамоле към мексикански ястия, то може да сте убедени, че то е подходящо и за вашата салата. Както знаем, авокадото е голямата звезда в здравословното хранене. Плодът е доста мазен и богат на здравословни мазнини, редица витамин и микроелементи.
Въпреки високото си съдържание на калории, авокадото позволява да се поддържа добро тегло, а и има благоприятно влияние върху съцето и мозъка. Освен всичко друго, този плод намалява апетита. За да сте сигурни, че ще извлечете максималните ползи от този сос, най-добре е да го приготвите вкъщи. Лесно е. Слагате обелено авокадо в блендер, добавяте лимонов сок, сол, черен пипер и билки на вкус и воала – готови сте.
Диетичен сос за любимата салата Цезар
Салатата Цезар е една от най-разпространените и любими сали у нас. С много малко мазнини и калории, които ще добавим и от соса, така приготвена салатата ще замести всички нейни версии. Ето и какво ще ви е необходимо, за да си я приготвите у дома:
За 5 порции
5суп. л. обезмаслен йогурт
2суп.л. зехтин
2суп.л. дижонска горчица
1чаена л. фреш лимон
1 скилидка чесън, ситно смляна
½ чаена л. прясно смлян черен пипер
Смесете всички съставки заедно, разбъркайте докато се смесят добре, а после залейте салатата.
Превод и редакция: TRENDY NEWS
