Стомашната киселина се нарича още солна киселина поради нейната химическа структура на един водороден йон, комбиниран с един хлорен йон. Тя е първата защитна бариера на тялото и е отговорна за стерилизирането на всяка храна, която ще попадне в тялото, както и за разграждането на протеините.
Какъв е проблемът при ниска стомашна киселина?
Когато тялото не е в състояние да произвежда достатъчно солна киселина, то не може адекватно да смила протеинови молекули и ключови минерали. Тези частично усвоени протеинови молекули попадат в тънките черва и създават значителен стрес на панкреаса. Това е така, защото остават големи и за да се метаболизират ефективно, панкреасът трябва да произведе по-голямо количество ензими.
Ако това се случва често, с течение на времето, може да доведе до изтощаване на запасите на панкреатични ензими и до дразнение в чревната лигавица. Освен това, ако протеиновите молекули не се метаболизират ефективно, тялото не може да абсорбираме достатъчно аминокиселини, необходими за множество жизнени функции в организма. Това може да доведе до дефицит на аминокиселини, лошо заздравяване на рани и неефективност в различни, важни телесни функции.
Големите протеинови молекули и непълноценното храносмилане дразнят лигавицата на червата, което може да причини синдром на пропускливи черва. Този процес може да отключи развитието на автоимунна активност в организма. Лошото храносмилане също създава среда, подходяща за развитието на бактериален свръхрастеж в тънките черва (SIBO), свръхрастеж на Candida и паразитни инфекции.
Когато храносмилането е компроментирано, води до повишена възпалителна активност, която изчерпва основните минерали и антиоксиданти в тялото. Това изчерпване на минерали води до невъзможност за образуване на стомашна киселина и порочният кръг на лошо храносмилане и хронично възпаление може да се сформира.
Симптоми, свързани с ниска стомашна киселина
- подуване на корема
- оригване
- разстроен стомах
- гадене при прием на витамини и добавки
- киселини в стомаха
- диария
- газове
- желание за хранене, когато не сте гладни
- лошо храносмилане
- косопад
- несмляна храна в изпражненията
- слаби, чупливи нокти
- умора
- стомашно-чревни инфекции
- желязодефицитна анемия
- дефицит на витамин В-12, и минерали като калций, магнезий, цинк и други
- дефицит на протеини
- неврологични проблеми, като изтръпване, мравучкане и промени в зрението