Професорът на Федералната медико-биологична агенция и диетолог Маргарита Королева разкрива най-вредните традиции, които се спазват от година на година и по този начин причиняват сериозни щети на тялото на всички празнуващи, пише life.ru.
Навикът да спестявате сладкиши за празника и на 31 декември и да не ядете нищо, да прекарате целия ден на печката, може да се отрази негативно на благосъстоянието на всички. Тялото е подложено на огромен стрес, когато първо е принудено да гладува и да работи за износване, а след това се пълни с огромна и мазна вечеря. Диетологът силно препоръчва да се храните нормално през деня, в противен случай алкохолът на празен стомах ще даде ужасни резултати – както за здравето, така и за атмосферата на празника. По-добре е да имате празнична вечеря рано и да не преяждате, на сутринта ще си благодарите.
Отварянето на пенливо вино мнозина смятат за почти най-важното в новогодишната нощ, но експертите съветват да откажете шампанското напълно. Поради него интоксикацията настъпва много по-рано, тъй като газът ускорява усвояването на алкохола и дразни стомашно-чревния тракт, което може да доведе до обостряне на гастрит, язва и други заболявания. Диетологът Михаил Гинзбург препоръчва да замените шампанското с друг алкохол, например вино. Но ако любовта към пенливото вино не е надмогнала, тогава можете да ограничите употребата му, да го оставите да изстине в чаша, а също и да го пиете задължително след хранене и на малки глътки. И водата ще ви спаси от бъдещ махмурлук, ако я използвате в достатъчни количества, сутринта ще бъде много по-лесно да станете от леглото.
Друг незаменим атрибут на новогодишната и коледна трапеза е руската салата. Но в първоначалния си вид е твърде лоша за здравето поради неестествени продукти и мазната майонеза. За този проблем диетолозите също имат решение- вместо майонеза, трябва да добавите нискокалорична заквасена сметана или кисело мляко, чийто вкус определено няма да се промени. А саламът може лесно да се замени с варени пилешки гърди или друго месо. И трябва да се има предвид, че този вид салата е пълноценно ястие, а не леко хапване преди вечеря и затова трябва или значително да намалите порцията, или да изоставите други лакомства на масата.
След обилна вечеря обикновено има пълна купа с мандарини или вкусен десерт, но това отново се смята за голяма грешка. Дори ако следвате всички изброени по-горе съвети, по-добре е да откажете сладкото. Заради него може да се появи подуване на корема и газове, а на следващата сутрин можете да се събудите много разбити – и алкохолът няма да има нищо общо с това. Диетоложката Ирина Писарева препоръчва да оставите настрана плодовете, особено гроздето и бананите, и тортите със сладкиши до сутрешното кафе. Това ще ви помогне да поддържате здравето и талията си.
Превод и редакция: TRENDY NEWS