Всички знаем колко полезно е да консумираме мляко. Все пак това е нещото, което се смята за най-полезно и за бебетата. Добавяме го към кафето си, правим сладкиши с него. Прясното мляко е сложна напитка и не трябва да го смесвате с някои продукти. Ето кои са те:
Кафе
Пиете ли кафе, за да се ободрите? Знаете ли, че ако добавите мляко към кафето то няма да има същото действие вътрху организма ви като чистото кафе? Защо? Защото протеинът неутрализира кофеина. Затова е по-добре, ако искате да се събудите рано сутрин, да изпиете кафе без никакви добавки. Ако просто искате да зарадвате сетивата си с вкуса на любимата напитка – заложете на фрапе или капучино.
Чай
И тук млякото намалява ободряващото му действие. Освен това намалява антиоксидантната функция на чая.
Разрешиха дългогодишен спор за чая и млякото в него
Хлебчета и кифлички
Хлебните изделия съдържат фитати – вещества, които нарушават усвояването на калция. Така че ако ги пиете с мляко, няма да получите това полезно вещество, което е много в напитката.
Морска храна
Два твърде различни източника на протеин не се смесват добре и носят повече вреда, отколкото полза. Комбинацията от мляко и морски дарове е страшен удар за бъбреците и стомаха, така че ако решите да хапнете салата със скариди, не бива да поръчвате напитка, която съдържа мляко.
Правилото да не се комбинират два различни вида протеин важи и за месото. Така че, ако искате да задушите пиле, тогава е по-добре да вземете заквасена сметана – кисело-млечните продукти са много по-добри за тази рецепта.
Зеленчуци
Всеки втори възрастен страда от лека степен на лактазен дефицит – липса на ензим, необходим за разграждането на млечната захар. Обикновено това не се проявява по никакъв начин, но ако добавите напитка с мляко към храната си, която причинява образуване на газове, тогава подуването и диарията не могат да бъдат избегнати.
Превод и редакция: TRENDY NEWS
